Vanaf 1 april is het keukenteam van Parkhotel versterkt met de komst van Jeroen Trimbos, tot voor kort beter bekend onder de naam Jérôme van restaurant Jérôme in Valkenburg. Jeroen heeft in vele keukens, waaronder die van sterrenrestaurants, veel ervaring en kennis opgebouwd. De laatste jaren als eigen ondernemen in zijn restaurant Jérôme. Inmiddels is hij belandt in een nieuwe fase in zijn leven en heeft besloten te koken voor Parkhotel Valkenburg. Samen met chefkok Harold Hul zwaait hij de scepter over de keuken. Inmiddels zijn wij trots te melden dat we een geheel nieuwe menukaart presenteren met mooie gerechten puur bereid met verse ingrediënten en met een mooie presentatie. Over smaak valt niet te twisten maar eerlijk is eerlijk, de kwaliteit van de gerechten is subliem. En zeker als u van oesters en kreeft houdt, met een heerlijk glas witte wijn, bent u in het restaurant van Parkhotel Valkenburg vanaf nu aan het juiste adres!
